Deoksidizatora struktūra galvenokārt ietver šādas daļas:
Galvenās sastāvdaļas:
Dzelzs dezoksidētājs: Galvenās sastāvdaļas ir dzelzs pulveris, silīcija dioksīds, aktivētais ogleklis, ūdens, ēdamais sāls utt. Šīs sastāvdaļas darbojas kopā, lai patērētu skābekli iepakojumā, reaģējot ar skābekli, tādējādi sasniedzot saglabāšanas un antiseptikas ietekmi.
Deoksidizators, kas nav dzelzs: galvenās sastāvdaļas ir askorbīnskābe (C vitamīns) un sāls. Sāls darbojas kā katalizators, lai vienlaikus paātrinātu kopējo oksidācijas reakciju un atbrīvotu oglekļa dioksīdu. Tas ir piemērots konservētiem un pudelēm pildītiem produktiem, jo tas atbrīvo oglekļa dioksīdu, vienlaikus absorbējot skābekli un neizraisīs iepakojuma deformāciju.
Darba princips:
Dzelzs deoksidizators: Dzelzs pulveri izmanto, lai reaģētu ar skābekli un ūdeni, lai radītu dzelzs hidroksīdu skābekļa patērēšanai, tādējādi sasniedzot dezoksidācijas mērķi. Šī reakcija izraisīs dezoksidizatora mainīšanos no melnām un pelēkām daļiņām uz brūnu un aglomerātu.
NEIKRA DEOXIDZER: Askorbīnskābe reaģē ar skābekli, lai radītu oglekļa dioksīdu, tādējādi patērējot skābekli. Šis dezoksidētājs ir piemērots konservētiem un pudelēs pildītiem produktiem, jo tas atbrīvo oglekļa dioksīdu, vienlaikus absorbējot skābekli un neizraisīs iepakojuma deformāciju.
Paplikcijas scenāriji
Ish Deoxidizer: Parasti izmanto pārtikas iepakojumā, tas absorbē skābekli, lai novērstu pārtikas krāsas maiņu, pasliktināšanos un eļļas saspringumu oksidācijas dēļ, un tam ir arī inhibējoša ietekme uz pelējuma, aerobo baktēriju un pārtikas kaitēkļu augšanu.
